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进口葡萄酒和国产葡萄酒有何差别?红蓝酒业告诉你!

文章作者:红蓝美酒业 文章来源:红蓝美酒业 类型:行业资讯 日期:2017-12-07 10:35:33 分享:

酿制葡萄酒的葡萄原料决定着葡萄酒的质量,好的葡萄是酿造好的葡萄酒的基本前提。比如,红蓝酒业的原材产自美国加州纳帕谷。红蓝酒业是大家放心的加州进口红酒批发供应商。


美国原装进口葡萄酒供应厂家


国产葡萄酒与进口葡萄酒在原料上的差异,是导致其内在品质差距的直接原因,其中的根源主要体现在以下几方面,接下来由红蓝酒业小编一一为大家介绍。


1、葡萄酒法律不同


世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。


只有在严格合理且完善行业法律的监管之下,一个国家的一个行业才能够健康发展。法国拥有最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律。


我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足。2004年中国出台了《中国葡萄酒技术规范》,规定本身就与国外有很大差距,我国葡萄酒行的国际化之路依然漫长。


严格的葡萄酒法律


2.、葡萄树不同


我们国家的葡萄种植起步晚,葡萄的种植除了我们平时注意的光照时间和降水量,还有一个对葡萄酒质量起决定性因素的是地质环境。


没有丰富的矿物质,或者说在地下2-3 米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,即使国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是质量还是难以提高。


国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深。红蓝酒业的葡萄均产自百年古藤,通过现代精神融入古老秘方技法,经过手摘,精心发酵,橡木桶醇化等,精心酿造出“金豹”和“金玫瑰”一系列betway官网。


我国葡萄酒业的大发展只是上世纪九十年代的事,可见我国的酿酒葡萄大部分是新生代,少有三十年以上树龄的。这与新世界葡萄园也无法相比。十年以后,二十年以后,或有改观,但现在差距明显。


优质葡萄树


3、 酿造技术不同


我们国家的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。


大多数的进口葡萄酒生产者,由于受他们所处的葡萄酒文化环境的影响,在酿酒理念以及酿酒人才的实力方面要比国产葡萄酒生产者先进很多。尤其是在旧世界的庄园,或是新世界中比较尊重传统的酒园。


国产酒大都是用同样的工业化方式生产,很少的一部分高端酒会仿照旧世界国家的较传统的酿造方式,99%的酒不经橡木桶陈酿,更无窖藏,装瓶后立即上市。


独特的酿造技术


4. 葡萄酒文化底蕴不同


比较知名的生产葡萄酒的国家,都有悠久的酿酒历史可以记载史册,特别是旧世界国家。当然,现在的新世界国家葡萄酒也是新起之秀,比如,betway体育,红蓝酒业金豹GP-701古籐金芬黛素有“美国拉菲”的称号!


很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他最大的荣耀,赚钱是其次。国产葡萄酒差距的根源就在于此,酿酒的态度和敬业精神。


丰厚的葡萄酒文化


这次关于进口葡萄酒和国产葡萄酒差别就先介绍到这里了!更多葡萄就资讯,请持续关注红蓝酒业~对于进口葡萄酒有加盟意向的朋友,美国红蓝美酒业将是您的不二选择!咨询热线:400-875-7022


关键词: 进口葡萄酒
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